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いかに楽しく楽するかがテーマ
ずぼらでもいいやん
好きなことを気ままに呟くブログです
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こんにちは、あめりんです
SNSで見かけた「ヨーグルトにココナッツサブレを刺して一晩置くと、チーズケーキみたいになる」という噂。気になりすぎて、ヨーグルトを変えて 2パターン試してみました♡
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ヨーグルト×ココナッツサブレで「チーズケーキ」
まずは定番レシピ
やり方はとっても簡単。
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ヨーグルトに
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ココナッツサブレを刺す
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冷蔵庫で一晩置くだけ
今回は
ヨーグルト1パックに、ココナッツサブレ1ケース を投入しています。
① タカナシ 北海道 とろける生クリームヨーグルト
まず1回目は、
タカナシ 北海道 とろける生クリームヨーグルト を使用
結果は……
👉 美味しい！！
ココナッツサブレの甘さがじわ〜っとヨーグルトに溶け出して、これだけで立派なスイーツに。なめらかでコクがあって、「レアチーズケーキ風」って言われるのも納得でした。
② 明治 ブルガリアヨーグルト ホームメイドストーリー
2回目は
明治 ブルガリアヨーグルト ホームメイドストーリー で挑戦。
こちらは…
👉 やや酸味を感じるかも？
さっぱり系なので、
甘めが好きな方は はちみつを少しかけるのがおすすめ 🍯
こちらも美味しい！ヨーグルトのカップを抱えて食べたいくらい好きです
💡 美味しく作るコツ（ここ重要）
試してみて感じたポイントがこちら👇
水分の少ないヨーグルトを使うこと
乳清（ホエイ）が多いタイプだと、
サブレが水分を吸いきれず…ベチャベチャ食感 になりやすいです💦
生クリーム入り・濃厚タイプのヨーグルトの方がサブレがちょうどよくしっとりして、チーズケーキ感が出やすいと思いました。
まとめ
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本当に「チーズケーキっぽくなる」
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ヨーグルト選びで仕上がりが変わる
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甘党さんは蜂蜜をかけても
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さっぱり派さんはそのままで
夜仕込んで、
次の日のおやつにちょうどいい簡単スイーツ🍰気になってた人、ぜひ一度試してみてね
‿︵‿︵‿︵୨˚̣̣̣͙୧ – – – – – ୨˚̣̣̣͙୧‿︵‿︵‿︵
最後まで読んでいただき
有難うございました
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