公園に行こうと思っていたけど
起きたら雷and雨💦
天気予報外れすぎだろ〜😱😱😱
しかもPMSが始まって頭痛、腰痛、いらいらが止まらん💦
そういう時はうどんを作る。笑
あと、パンも。
キッチンエイド
ドゥフック(パンこね用)
をつかって
塩を溶かしたお湯を中力粉に足しながら
混ぜる〜
うどん生地ってなかなか固くないですか？？
キッチンエイドがある人は
これがおすすめでーす🎶
パスタローラー、カッターを使いまーす✨
これで伸ばす〜
フェッタチーネ用カッターが
きしめんみたいになるよ。
ステンレス、輝いてる〜✨
↑上手な方はみてわかるように、
はい、私失敗しました。。。
たぶん水分が足りなかった、、、、
2〜4日冷蔵庫で熟成させると良い、
らしいので
今日は
茹でてないけど、
またブチブチちぎれたら心折れるわ〜
(しっとりしてないうどんが出来たので、
PMS倍化
意味ないじゃん。。。。)
HB買うまでうどんは作らないぞ！ってなるかも。。。
パン生地はもちろん、
麺類、おもちを作りたいので
HBどれにしようか迷い中。。。。
ちなみに、うどん作りの合間に
食パン作りも
綺麗に焼けました〜
パン作りって癒されるわ〜
焼きたての香り
最高
明日の朝ごはんは
分厚いトーストにしようかな