神戸から。。。美味しいもの日記 -2ページ目

神戸から。。。美味しいもの日記

美味しいもので幸せに



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神戸市在住 あめりあです。


ゆるく在宅で仕事しています。

家庭科教員免許を持っています。

パン屋さんめぐりが好き🎵

私。。。50代 ゆるい在宅主婦
夫。。。50代 エンジニア
息子。。。大学生


 ​ふるさと納税で焼き鳥



皮は塩でパリパリに、ねぎま、とりみはタレでテリテリに。。。


ジューシーで美味しい🎵


厚揚げ、レンコン、ピーマン、ネギ、しいたけも

一緒に。。。





フライパンにオーブンペーパーを敷いて、後片付けが楽!!


テリテリに仕上がります。



タレはこちらのレシピを参考にしました。


シメは炊き立てご飯にタレをかけて、焼き鳥のせて、ネギ、海苔、七味をパラパラ〜


食べすぎました。



だんだんと値上がりしてますが、美味しいです。


ダラダラと過ごしてますが、後3日。

元に戻せるか心配です。。。汗




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神戸市在住 あめりあです。


ゆるく在宅で仕事しています。

家庭科教員免許を持っています。

パン屋さんめぐりが好き🎵

私。。。50代 ゆるい在宅主婦
夫。。。50代 エンジニア
息子。。。大学生


 ​お正月のオードブル





明けましておめでとうございます。

フレンチレストランのオードブルでお正月!

お値段、4人分くらいで12,500円。


エビフライ・カキフライ・明石蛸のトマト煮込み・イタリアンオムレツ・ラタトゥイユ・牛肉のたたき・ポテトサラダ・イカのエスカベッシュ・等


リーズナブルで豪華!美味しいです。


元旦のお昼、豪華なオードブルを赤ワインと一緒にいただきます。





カキフライ、エビフライ、ソーセージ、手羽中は温めていただきました🎵


うーん、美味しくて幸せ。


ポテトサラダ、カレー味で美味しいのー。


どれもこれも自分では作れない味、こだわり食材、種類の多さ。



以前は作ってましたが、辞めましたー。。。笑

年末、年始、何もしないので楽です🎵


本年もどうぞよろしくお願いします。







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神戸市在住 あめりあです。


ゆるく在宅で仕事しています。

家庭科教員免許を持っています。

パン屋さんめぐりが好き🎵

私。。。50代 ゆるい在宅主婦
夫。。。50代 エンジニア
息子。。。大学生



 ​鯛のカルパッチョ



夫が釣ってきた鯛で、鯛のカルパッチョ

ドレッシングにニンニクすりおろし、ゆず、オリーブオイル、塩胡椒。


やや小ぶり鯛でしたが、おいしかった🎵





カルパッチョ、鯛めし、柚子大根、豚キムチ。


鯛めしがめちゃくちゃ美味しくて、2号がすぐなくなりました。





フライパンで鯛を焼いて、炊飯器に入れて炊き込んだ鯛めし。


簡単で美味しくて、旨味たっぷり。


アクアパッツァも食べたかったなー



あっという間の大晦日!

ぼちぼちゆっくり過ごします。