姉が自分で調味料や調理器具、まな板、炊飯器の場所を把握できるように、これらの配置を固定化してみる。
実際に姉に米とぎ、炊飯器への釜入れ、スイッチ入れまでやってもらう。
副菜にザワークラウトを作りたいというので、キャベツのカットだけは私が手伝う。
本当はそこもやってもらいたいのだが…
あわせて、100均で買ったプッシュ式しょうゆ差しも試してもらう。
冷蔵庫からの食材取り出し→下処理→調理→配膳→片づけ
という一連の作業を一人で完結できるようになってもらいたい。
姉が自分で調味料や調理器具、まな板、炊飯器の場所を把握できるように、これらの配置を固定化してみる。
実際に姉に米とぎ、炊飯器への釜入れ、スイッチ入れまでやってもらう。
副菜にザワークラウトを作りたいというので、キャベツのカットだけは私が手伝う。
本当はそこもやってもらいたいのだが…
あわせて、100均で買ったプッシュ式しょうゆ差しも試してもらう。
冷蔵庫からの食材取り出し→下処理→調理→配膳→片づけ
という一連の作業を一人で完結できるようになってもらいたい。