オススメレシピ『ズッキーニのナムル丼』

仕事を辞めて、朝のTV番組 が見れるようになった　

AM８:３０からのＴＢＳ『はなまるマーケット』
料理コーナーが大好き　

夕食はかなり『はなまるレシピ』に頼ってます　

料理コーナーの中で
出演者が必ず試食するのだけど

皆が無難に美味しいとコメントする中

 だけは違う！！

もちろん、ヤックンの好き嫌いもあるのだろうけど
たまにしか出ない
『これ　美味しーーーい 』というコメントが出たときは
いつもと声の大きさも、テンションも表情も全く違う

だから
これはホントに美味しいんだ！！！と思ってしまう

そんなレシピの一つが昨日の晩御飯。

 ズッキーニ、長芋のとろろ好きにはオススメ

『 これ、美味しーい 』と私も思わず言ってしまった　

やっぱり、 からは目が離せないわ！ｗｗ


作ってみたら
ウズラの卵がなくても大丈夫。
ズッキーニはスライサー使わなくても包丁薄切りでも充分。
歯ごたえが残るくらいの方が美味しい
調味料はレシピよりもう少し多めの方がいいかな。

おかわりしたくなりました
簡単で美味しい～～
これはもう我が家では、定番レシピに決定です！

ズッキーニのナムル丼　
 ｂｙ　はなまるマーケット

＜材料＞（2人分）

• ズッキーニ　1/2本（80g）→1本くらいペロッといける！
• ゴマ油　小さじ1
• 塩　少々
• 鶏がらスープの素（顆粒）　少々
• 長芋（すりおろし）　100g
• 白だし　小さじ1と1/2
• ウズラの卵　2個
• 韓国のり　2枚

＜作り方＞

1. ズッキーニはたてじまになるように間隔をあけて皮をむき、スライサーで薄い輪切りにする。沸騰したお湯で10秒ほど湯がき水気を切る。
2. 1.のズッキーニに、ゴマ油と塩、鶏がらスープの素を合わせてよく揉みこみなじんできたら水気を切る。
3. すりおろした長芋に白だしを加える。
4. 器に盛ったご飯の上にズッキーニのナムルを盛り付け、長芋のすりおろしをかけ、うずらの卵をのせ、ちぎった韓国のりをちらして完成。