京都市内、雨は明け方から小ぶりになり
今では太陽が出ています、それにしても風が強い!
関東でも土砂崩れが、被害が大きくなりませんように‥
次兄が結婚当初新築の家が水に浸かり大変だったことがありました
災害は思わぬときに思わぬ形で起こります
コロナに暴風雨、どうなってしまうのか本当に不安です(T_T)
料理
の8月初めての野菜で
乾燥ヒベリヒユを水で戻して、お揚げさんと炊いてみました
お味は‥お揚げさんの味だけ😂(坂の途中さん、すいません^^;)
熊本産の大きなたまねぎ
1.5cmにスライスしてオリーブオイルでじっくりと焼きました
オクラも保存しておいたので添えてみました
オクラ‥紫色だったのに茹でたら、普通のいろ😂(おもしろかったです)
それぞれの野菜の甘い味がしっかりわかって体に沁みます
ごちそうさまでした
yumikan:D あとは‥トマトとニラ 楽しみ(*^^*)



