一斤食パン

連日の雨も、今朝は晴れました

今日はあちこちと出かける予定が‥

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一斤食パン焼きました

焼成時間を少し長くしたり、成形を変えてみたり
ヘタッとしていたのが少し‥しっかり立っている(＾～＾)

手ごねは材料の分量とか水分量とかその温度、油分の量など、微妙なことで
でき上がりが違うので、やっぱり奥が深いですね(@_@)