昼過ぎからいい天気になりました
昨夜 ひろが言ったひとことで
今日、今宮神社に行ってきました
雑誌とかテレビでも紹介されているあぶり餅の有名な所です
いただいてきましたよ～
あぶり餅
細い竹の先にお餅をくっつけて
きな粉をまぶして火であぶり、そこに白味噌の甘いタレをたっぷりつけたもの
こうばしくてとても味わいがあり
何とも言えず美味しいの♥
おばちゃんが手馴れた感じで焼いています
時代が変わっても、たぶん変わっていないこのお店 "一和" さん
いいな
何故か、とっても郷愁を感じました
久しぶりの3人での外出は
和気あいあい
～楽しかった、幸せ～
* * *
昨晩テレビで紹介されていた
岩手県民なら皆食べている？
ビスケットの天ぷらを作ってみました
上新粉と薄力粉7:3
地域に根づいた食べ物はあたたかい味
ふるさとの信州北信には温泉まんじゅうの天ぷらがあり
はじめはなじめなかったけれど
いつの間にか、それが普通になって‥
ビスケット天ぷらと温泉まんじゅう天ぷら
‥お味は似ているかも
もともと油っぽいのは苦手だけど
日本茶とか珈琲ブラックなら有りだと思います！
ああ、楽しくて美味しい一日だった
