タイの庶民の味☆ | 日々是好日
タイで食べたい
ランキング上位だった
カオマンガイ
カオマンガイは
鶏の出汁で炊いたご飯に
茹でた鶏肉を乗せた
タイの屋台の定番ご飯
見た目は素朴だけれど
病みつきになるカオマンガイです
バンコク通の
お料理の先生から
美味しいお店を
事前にリサーチしていたので
迷わずこのお店へ
モンコンワッターナ
お昼時の時間だから
タイ人で満席
テイクアウトで買いに
こられてる人もひっきりなしでした
もちろん日本人は私達だけ
メニューもタイ語だから
ちんぷんかんぷん
とりあえず
カオマンガイ
って言えば大丈夫(笑)
衛生的には大丈夫か⁇って感じの
お店だけれど(笑)
タイの屋台では
そんな事言ってたら
美味しいものには
ありつけません
カオマンガイ
黒いレバーみたいなのは…
鶏の血を固めたもの(゚o゚;;
臭みもなく美味しかったようです
(私は苦手)
カオマンガイトー
(揚げた蒸し鶏)
チキンの美味しさはもちろんだけれど
鶏の旨味がしみこんだご飯も
これまた美味♡
50バーツ(180円)で
美味しく頂けて幸せ♡
さすが
タイの庶民の食堂でした‼︎

