紅玉で林檎ジャム☆

紅玉でりんごジャム作り

ジャムはよく作るけど
私はほとんど食べませ～ん

ストウブ鍋でコトコト。。。
ジャムを作る工程が好きなんです（笑）

いろんな品種があるけど

酸味や風味の強い
紅玉がジャムに向いてるような気がします

紅玉は出回る時期も短いので
今のうちに作っておこう