いかなごの釘煮☆

庭の水仙も満開

春らしくなってきたと思いきや
今日は凄く寒い
寒暖差の激しい3月
油断は禁物ですね(°д°；)

関西の風物詩
いかなごの釘煮

これを食べると春が来た～
と思うのは神戸っ子の証だよね（笑）

母が沢山作って持ってきてくれました(￣▽+￣*)

今年こそは自分で作りたいと思ってたけど
また乗り遅れちゃったなぁ。。。f^_^;

ストウブのお鍋で
調味料を少し拘って作ったら
きっと美味しいのが出来るのではないかと
妄想だけはいっちょまえ～（笑）

いかなごの釘煮は
白いご飯のお供に最高です(￣▽￣)


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