ふふふ(^~^)
自家製納豆作ってみました

近所のコープで黒大豆を調達

photo:01

お豆をお水に浸ける事12時間
それから圧力鍋に入れて煮る事30分


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後はヨーグルティアに45℃でセットして
35時間程放置


photo:02

納豆300g(笑)
出来上がり( ̄▽+ ̄*)

時間は少しかかるけど。。。
工程は至って簡単

一口味見してみたら
大豆の味がちゃんとして
とっても美味しいハート
こんな簡単に美味しい納豆が出来るなんて
ちょっと感動

もうcostcoに納豆買いに走らんでもいいかも(笑)
今度は有機大豆で作ってみよう

さぁ今日から納豆三昧