先日アジア料理教室で
旬の柚子で柚子茶?
柚子ジャムの作り方を
教えていただきました
(この日のメインはサムゲタン)

ホットクもめっちゃ美味しかったぁ~

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ちょうど無農薬の柚子が手に入ったし
急に寒くなったので
風邪予防の為に
早速柚子ジャム作り(^-^)/

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この日は。。。
ルクルーゼの片手鍋

やっぱりジャム作りには
ルクルーゼやストウブがいいね~

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柚子が3個しかなかったので
これだけしか出来なかった(>_<)

今度は大量に作って
柚子茶の好きな彼に(友達の息子君よ~)
プレゼントしよう (●´ω`●)ゞ


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