３連休明け火曜日
若干ダルめ～（笑）
梅雨とは思えないぐらいの快晴続き
体はダルいですが気分は爽快
今週も張り切ってまいりましょう(°∀°)b
○●○●○●○●○●
先週の東京旅
忘れんうちに～
最終日ランチ行ったとこを～
代々木上原にある
『 サレ・ポワヴレ・ウノ 』
キッシュランチを頂いてきましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
☆大根のポタージュ
まず最初に出てきたのがこのポタージュ
店名どおり←サレ・ポワブレ（塩・胡椒をする）
香りの良い胡椒が良いアクセントになって～
五臓六腑に染み渡る味わい
もうこの時点で
お気に入りリスト入りヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
☆小エビのキッシュ＆帆立のポワレ
たっぷり山盛りのサラダ
玄米の上に絶妙な焼き加減のホタテ
プリップリ＆フワッフワのキッシュ
感動したのがこのキッシュ
初めて食べる食感で茶碗蒸しみたい（笑）
美味しすぎました
もう他ではキッシュ食べれませんね～(_ _。)
☆デザートとドリンク
このデザートも味の濃いメインの後にピッタリ
サッパリとしたヨーグルトムースの上に
パイナップルのシャーベット
ボリューム満点のランチで
大・大・大満足
帰り際にわざわざ外までお見送りして下さったシェフ
「帰りの新幹線でどうぞ食べて下さいと」
スペインの高級キャラメルを
手に乗せて下さいました
お料理に対する姿勢や情熱が素晴らしく
そして優しいお人柄のシェフ
遠くて通えないのが残念だけど。。。
次回の東京旅のお楽しみにしておこう