今回のパン教室は
ベーグル
ベーグル好きの私
絶対マスターするぞって意気込みだったので
口数少なめ←ほんまかいな
いつになく真剣(笑)
見た目が肝心のベーグル
成形も難しい
何とかツヤツヤ
見た目も普通に仕上がりました
しかし。。。こんなにベーグルって
捏ねるの大変だとは思ってもみなかった
ひと汗かきました
早速今日の朝食で試食会
レモンとクレージーソルトで味付けしたアボガドに
クリームチーズとトマトを挟んで頂きまぁ~す
外はカリッと中はモッチリ
めっちゃ美味しい
またまたひとり自画自賛です
先生に感謝
忘れんうちにまた作ろう

