今回のパン教室は
タピオカ粉を使ったモチモチパン
タピオカ粉を使ったモチモチパン
フワッフワのモチモチ系
タピオカ粉のパンを食べた事がないので何とも言えませんが
もう少し焼き色があった方が美味しいような気がしました
同じ時間のレッスンに来られていた方が
ピザに挑戦されていて
とっても美味しそうだったので。。。
タピオカ粉のパンは復習せず（笑）
早速週末ランチにピザを作ってみました
イタリアで食べるピザには程遠いけど。。。
は大絶賛
ルッコラをのせて
また週末ランチに作りま～す