スターバックスで食べたアールグレイロールに影響を受け。。。
紅茶パンを早速作ってみました
アールグレイ&オレンジピールのパン
今回はパリで買ってきた
エシレバターを使って作ってみる事に
(大量のバターをパリから買って帰ってきました)
まだまだ初心者なのにね~
高級バターを使いますよ

捏ねてる時のバターの香りがとても良い
今までのバターは何だったんだ?
って思うぐらい違いました(笑)
やはりお菓子やパンの美味しさの秘訣は素材なんでしょうね
久しぶりにムーミンマグに珈琲を入れて~
焼きあがりはエシレ効果で極上リッチなお味
アールグレイの香りもこれまたサイコー
ふんわり美味しいパンに仕上がりました
次回のパン作りは。。。
ボルディエバターで挑戦です

