カレージャン

カレージャン作りました

中華料理でいうと豆板醤。甜麺醤。

みたいな感じで、カレー味の万能調味料カレージャン

母が買ってた雑誌に掲載されていて、美味しそうだったのでメモしてきました

今日はこのカレージャンを使って肉じゃが作ってみました。

和風なんだけど、一味違う美味しさに大変身です。

中華風にも、なんでも使えそうなので、色々試してみたいと思います。

何も言わずに、主人に食べてもらう予定です

どんな反応をするのか今から楽しみ