野田琺瑯のKAMADOちゃん。
野田琺瑯のホワイトシリーズなども愛用中です
このKAMADOちゃん新築祝いにあそおさんとリラックママからのプレゼントです
ありがと～ね。大切に使っています
KAMADOちゃんのデザインにひとめぼれ
デザインしたのは山田耕民氏。
あのGLOBALの包丁をデザインされた方です。
この包丁も愛用しています
デザインも切れ味も最高
このKAMADOちゃんの特徴は、お水が少なくなるまで蓋をはずして強火で炊きます。
この加減が最初は難しかったです。
蓋をして弱火で約１２分で出来上がり。
後は蒸らすだけです。
上手に炊けたか蓋を開ける瞬間って楽しいですよね～
そして炊きたての美味しいご飯を見るだけで幸せです