健康オタクはジュースも手作り！

食べ物の酵素は70度くらいで死んじゃうらしい。

なので出来るだけ生で食べることが

効率的に酵素を取り込む秘訣らしい。

そこで生野菜のジュースを作って飲むようにしています。

しぼりかすは野菜炒めに再利用しています。



健康オタクな私です。



私の冷蔵庫にはつねにニンジンが10本は入っているんです。

今日はニンジン・アセロラの実・リンゴでジュースを作りました。



結構、まめでしょ？？