えび
バンコクに暮らして はじめての連休は
近場のパタヤへ。
海が全然綺麗じゃないと色んな人から聞いていたけど
そんなに言われるほど悪くないと思いました‼︎
私の感覚だと
日本の伊豆位‥
ベトナムのダナン位‥
どうせ海に入ることは無いから全然問題無し♪
海は見るのが好き♡
そして 海の近くで海鮮を食べるのが大好き♡
ベトナムでもファンティエット、ダナン、フーコック島等‥色んな海で美味しい海の幸が食べれたけれど、
タイはどうかな？？と探り探り
バンコクに住んでるだけだと
えび全然安くないし、
むしろメインは川エビな感じだし、
いずれにしても、高い割にそんなに感動ものの美味しさって無いなぁと感じています。。
パタヤへ行けば、
美味しい海鮮が食べられるかなぁ‥と
事前に調べたところ
プーペン とゆうお店が良さそうだと思い
行ってみました‼︎
着いてビックリ‼︎
連休も影響してると思いますが‥
お店はめちゃめちゃ大きいのに
満席で待ってる人も沢山で‼︎
お客さんはほぼタイ人‼︎
チラッと韓国人の方とかも見かけたけど、
私達の見る限り、日本人はいませんでした。
とにかく大盛況で
運ばれてる料理がみんな美味しそう‼︎
めちゃ混みでしたが
回転は早いのですぐに案内されました♪
アレもコレも食べたいけれど、
食べれる量を考えて
えびの他、ワタリガニ ホタテ カニの身の湯葉巻き揚げ 海鮮チャーハンを注文。
どれも美味しくて ハズレ無しでした♪
えびに関しては 結構こだわりがありまして、
私は焼きでは無く、絶対に蒸し派です。
新鮮なえびは剥く前から何となく分かります‼︎
ツヤ感？？
そして今回、運ばれてきたエビを見て
これは期待できそう‼︎と思いながら
頭を剥いたところ‥
頭がポロッととれる事なく
頭部分の身が残る‼︎
これ、私の中で新鮮な証拠だと思っています！
これは絶対に美味しいやつ。
プーペンで食べたえびは少し小ぶりでしたが、
ぷりっぷりで味はとーっても美味しかった‼︎
ただ、つけダレがタイでの定番のタレで
美味しいのは美味しいのだけど、、
ベトナムだと塩胡椒にレモンを絞ったものをつけるのが一般的なのですが、
レモン塩胡椒のが美味しいと思うなぁ。。。
としみじみ。
そんな感想がありつつも
プーペン とっても美味しかったので
またリピートしたいと思います♡