今週のお弁当メニューは

なんちゃっての多国籍料理

買い物に行かず家にあるもので作る

なのでタイのパッタイも海老、ニラや葱もない　

これは厚揚げで代用出来るのです(ナシゴレンも同じく厚揚げで作れる)　仕上げにドライハーブのパクチーを

鯖味噌煮缶とトマトの水煮缶を使った鯖カレー缶詰ならではの味噌と必須材料のピーマンが隠し味になる

鯖カレー

ローズマリー香るいつものお野菜のグリル

バルサミコ酢和え

蒟蒻麺のタイ風焼きそば(パッタイ)

ないものだらけでもなんとかなるのね

ちなみに蒟蒻パッタイの味付け

とても美味しいです

スイートチリソース　オイスターソース　レモン果汁　砂糖(ラカント)　ナンプラー　パクチー　調味料はきちんとしているのでタイの味

ときどきのごはんの話 8