皆さんこんにちは

sorcière (ソルシエール)
〜色と香りのアロママジックサロン〜
アロマセラピストのJunkoです
さてさて!
やっと晩ご飯の支度に取りかかります!
このご褒美ツアーは
滞在型旅行だったので
基本食事は皆で作って食べるスタイルでした
出来るだけオーガニック食材で
野菜たっぷり
そして簡単に出来るのにすっごく美味しい
料理上手なsaki先生が
沢山美味しいメニューを教えてくれました



今日の夕食のメニューは
カレーライスとサラダ〜〜




カレーには
素揚げした野菜を沢山乗せて

21時
やっと出来上がり〜‼️
ちょ〜〜美味しかった〜‼️




こんな素敵な台所で料理するのも
いつもと違うワクワク感があるよね〜



「あ〜〜〜ん

」

」旅行に行ってまで料理するの⁉️
って思うよねww
正直私も行く前はちょっと思ったよww
だって毎日料理して
それも結構苦痛で…
ww
自分にご褒美の旅行だもの
毎日の家事から離れられる〜‼️




って思ってたよ
でもね
皆で作ったものを
皆で「美味しい〜〜‼️」って食べるのって
レストランに行って食べるのとは
また全然違う楽しさがあるんだよねぇ
皆でメニューを考えて
食材を決めて
オーガニックじゃない野菜を
丁寧に洗って
この野菜はどうやって切って欲しいのかな
って感じたり
調理して
食器を選んで
どうやったら美味しく見えるか
盛り付けも考えて
そしてテーブルに並べて
皆で
「いただきま〜〜す‼️」




って、わいわいお喋りしながら
美味しく食べる‼️
一つ一つの料理に
「これは〇〇ちゃんが切ったやつだね〜」
「これは〇〇ちゃんが炒めてたやつだ〜」
って、皆の残像が残っててww
きっと何年経っても
あの時何を食べたか
どんな味だったか忘れない
それくらい
楽しい食事の時間になる




こんな旅行は初めてだったけど
楽しい〜〜




って思ったよ
そして
料理をするのが
今までよりちょっぴり好きになりました
オーガニック食材を
出来るだけ使いたいと思ったし
お砂糖の代わりにメイプルシロップを使ったり
盛り付けや彩りも大事だよな〜って
今まで
毎日の料理が若干ストレスになっていた
でもニュージーランドから
帰って来てから変わりました
面倒だと感じずに料理が出来る‼️
それって、かなり気持ち良いもの🥰
明日の晩ご飯は何作ろうかな〜って
今まで働かなかった思考が働く様になった😍ww
これは私にとって凄い変化でした🤗
そして地球のために
サランラップは
出来るだけ使わない様にしようと思ったよ🌏
料理を通して
色んな事を感じたのでした

料理って大事‼︎
家事って大事‼︎
だね‼️




食事の後
皆でデッキに出て
満天の星空を楽しみました✨✨✨
最高の1日だった〜


…て事で
やっと1日目が終わりました
長かったね〜〜ww
さてさて明日はどこへ行くんでしょう?
スゴイ所へ行くよ〜〜




お楽しみに〜




次回へつづく→



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