私がアメリカに来た時には既に置いてあった
ミートスライサー❗️
夫から買うと聞いた時は、本当にいるのか？
と思っていました笑
確かにスーパーでは肉の塊で売ってあるので、
薄切り肉は滅多に見ない…。
売ってるのはアジアンスーパーぐらいですかね？
我が家ではもっぱら牛タンと豚バラを
買って捌いています。
サムギョプサル用に厚めに切断中
こうやって見ると脂身がすごいですね
ちなみに牛タンは毎回焼肉で食べています
肉は牛タンオンリー
全く脂っこくないのでオススメです
飽きずに延々と食べられます。
しかしこの解体作業、なかなか大変
夫がミートスライサーでどんどん切断
していくなか、私は重さを測りながら
せっせっと小分け
夫が買おうと言い出さなければきっと
アジアンスーパーで薄切り肉を買っていた
だろうと思います
でもそうすると牛タンは食べられないですね