西洋鍋

というのを作ってみました。


美味しくて身体も暖まりましたよー

豚バラの薄切りのお肉に塩胡椒とナツメグをまぶして1時間おいて

水から煮て

にんじん、玉ねぎ、長年、にんにく、しょうがを入れて20分煮る

その後キャベツとじゃがいも入れてできあがり

後はトマトとご飯でにてパルメザンチーズを入れた雑炊を食べました。