ごっこ

ごっこという魚はご存知でしょうか？？


私の故郷では、居酒屋メニューにもあるくらい有名なんですが^^;


でも･･･
実物は･･･





ちょっとグロテスク＆キモい(ｰｰ;)


でもね～
これが美味しいんですよ！！

魚はコラーゲンたっぷりでお肌にも良いし♪


これを身と卵に分けて






実際調理出来ないので^^;
調理済のを購入。


これを昆布ダシで酒と醤油と塩で味付けして。

ネギ、豆腐など入れれば･･･







出来上がり～♪



調理中･･･






邪魔しにきた次男(^^)


だんだんイタズラし始めてます(ﾟoﾟ)