麹の力で健康的なドレッシング。
麹の力について
甘麹を使いました〜
ちょっとおしゃれで、つまみにも良いです
日本酒でもワインでも合いそう
材料
カブ大 １株
生ハム 適量
ブラックペッパー 適量
（カブをつける）
ORYZAE 麹（SWEET) 大１
酢 大１
（ドレッシング）
ORYZAE 麹（SWEET) 大１
酢 大１
オリーブオイル 大１
作り方
カブの皮をむき、スライサーでスライスする
ビニール袋にと（カブをつける）材料を入れる
（カブがしんなりするまで冷蔵庫）
生ハムとのカブをさらに盛り、ドレッシングの材料を全て混ぜてかける
ブラックペッパーをふる
ほんのり甘酸っぱいのがおいし〜
果物使ったサラダも美味しくなりそう。
麹ドレッシング、お試しくださーい！！！
インスタもみてね
