駅弁の老舗である崎陽軒が販売している「シウマイ」が入らない弁当「おべんとう魚」。
この弁当の売れ行きが好調らしいです。
実はこの弁当の開発中、
「シウマイのない崎陽軒の弁当なんて売れない！」
と営業担当者達は大反対だったそうです。
しかし開発者達は
「崎陽軒は弁当のプロだ。シウマイがなくてもうまい弁当は作れる」
と反論何度も試作を重ねていったとか。
最終的には
「魚がテーマなんだから、シウマイを入れないことにこだわろう」
という結論に。
そして完成したのが「おべんとう魚」。
弁当の新製品は1日500食売れれば大ヒットらしいのですが、
「おべんとう魚」は午前中だけで250食が売れるという大成功の滑り出しとなったそうです。
