たい焼き売り上げ、世界一の老舗『浪花家総本店』
(東京．麻布十番)会長で、大ヒット曲
「およげ！たいやきくん」
のモデルとなった
神戸守一(かんべもりかず)さんが5日、前立腺がんの為、亡くなっていたことがわかった。
86歳。
神戸さんは、たい焼きを初めてこの世に送り出した同店の三代目として、15歳の時から70年以上たい焼きを続けた名物店主。
コック帽にちょうネクタイ姿が話題となり、1975年には「およげ！」のモデルになった事から一躍全国区の人気になった。
それでも一気に大量のたい焼きを焼き上がる事で行列客を早くさばける
『鯛カタ』の導入を頑なに拒否し、一匹ずつ丁寧に手焼きをする
『一丁焼き』にこだわり続けたという。
昨年11月、たい焼き生誕100周年を機に夕刊フジのインタビューに応じた際も
『たい焼きってのは激選した良い材料だけを使ったアンたっぷりの熱々のたい焼きを
男なら頭からガブリ。
女なら慎ましく尾っぽからパクっていくのが王道だよ』
と独自のたい焼き論を語っていたそうです。
ご冥福をお祈りします。