pola star ☆ 晴耕雨読の毎日

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08Mar
- カナザワは寒の戻り
  外が明るく目が覚めた寒い布団からなかなか出られない寒の戻り宅配トラックが近所の坂が上れず立ち往生早く脱出できますように金沢東山宇多須神社
07Mar
- ハル来た
  ①蕗の薹の塩糀炒めを作って、蕗の薹パスタをどうしても食べてみたくなり、蕗の薹摘みに山に行き、開いてないつぼみを何個か摘んで来ました。早速パスタを調理しました。蕗の薹好きにはたまらぬ旨さだ！！②きれいなサヨリを近江町市場で見かけ昆布しめにしました。昆布に二時間位挟むだけで味が深まる。春の好物を堪能しましたo(^o^)oもう春来ていますね
06Mar
- 紙一重
  節度をもって。度が過ぎると迷惑なこと。難しいね。『放任』と『自由』『気配り』と『お節介』『情報交換』と『噂話』
05Mar
- 気多の松原
  圧巻でしたまた、遊びに来たいでも冬の日本海は悲しくなるな敦賀市舞崎のはやしのおろしそば550円なり。先日はオープン直後でそばに透明感があり大変美味しかったけど、この日の来店は２時近く。時間経過で味は変わるものなんですね。でも美味しく頂きました。
04Mar
- 春キテル
  近所のお菓子やさん桜餅花見団子イチゴ大福春のおもちが勢揃い
21Feb
- 緑のチカラ！
  緑色は『整える・落ち着かせる』作用があるそうです。精神、心身を整える。女性だと痩身に矯正下着がベストらしいのですが、なかなか見つけにくいのが現実
20Feb
- 役目はエンドレス
  六年間の思い出のつまった、ランドセルをアフガニスタンなどの国に文房具などと共に贈り物！こういう活用法もあります。(ジョイセフ)
- 節酒生活(１)
  炭酸水飲み比べビールが好きで週末はあればあるだけ飲んでしまう日もあります。シュワッと炭酸、のど越しがたまらないわけでして、それに代わるものをという事で妊娠中にお世話になった炭酸水。。。続けて行こうと思います！昨夜の晩御飯・大根ごはん・あおさと重ね煮の味噌汁・牛肉の酒かす味噌炒め・小松菜、ワカメ、大根おろし醤油糀和え
19Feb
- 重ね煮継続中
  ふと、何年も前から何度も耳にし、一度も作ったことのない『重ね煮』が作りたくなった。色々PCで調べる。しいたけ、玉ねぎ、人参の三種類で作る基本の重ね煮というものがあり早速作る！参考にしたものより時間を長めに弱火でコトコト。甘い、旨い！五日間持つという。無くなれば仕込む日々。すっかりはまりました。重ね煮にお湯を足し、味噌を加えた味噌汁はだし無しとは思えぬ美味しさ。しいたけ嫌いな息子もちょっとずつ口にするようになったのも嬉しいこと。『トリミンチと重ね煮のハンバーグトマトソース煮込み』『重ね煮と揚げ麩の煮物』またこれからも我が家の重ね煮の需要はありそう！
18Feb
- ヨーロッパ軒にフラレる
  昨日、夫の単身赴任先の敦賀へ部屋探しに行く。いい物件に出会えて、不安が少し払拭されて敦賀に行くのが楽しみになりました。帰りにヨーロッパ軒でパリ丼食べるぞと張り切っていましたが月曜日は全店お休み。下調べが足りない私が悪いのだけど、残念！スマホですぐお店を調べ『はやし』へ！蕎麦とカツが食べることが出来、これはこれでよかった！きれいなお蕎麦、また食べたい(^ー^)。
16Feb
- 朝のコーヒー
  １日のはじまりで日盤の吉方へ出向き、気をとる。コンビニなら豆乳を飲んだり、コーヒー飲んだり。ほとんど毎朝行っていると運気が上がるといわれ四年間やっています。やらないと１日が始まらない気分になる！
- ねはんえ・だんごまき
  2/15は御釈迦様がお亡くなりになられた日その日にあわせそれぞれの寺院では法要が行われています。お骨が五つの光りをはなったということから五色の団子をみなさんに配る(まく)ことになったようです。仏さまの教えを道標にしていきたいと常々思っている私には大切な日です。
14Feb
- 甘い日
  バレンタインデー、昨夜に娘と作り、早朝に仲良し男子三人のお宅へ届けました。いつまで続くのだろう、来年も楽しみたいな。
07Feb
- キンカンナマナマ
  金沢では凍りついた道のことを、キンカンナマナマといいます。今朝はまさにキンカンナマナマ！！金沢市の兼六園そばの城址公園、清みきった朝、素晴らしかった！
05Feb
- 雪積もっています
  昨夜から冷えかたが違いうと思っていましたが、やはり積もっていました。早速、雪かき作業、開始。近所の方、主人のようになかなかきれいに片付けられないな。
04Feb
- 目玉焼きご飯
  恵方詣りに出かけ、少し買い物。すぐにバスも来なかったので徒歩にて帰宅10分くらい。お腹がすいたわ、目玉焼きをごはんにのせ、お好み焼きソースをかけて食べる！美味しい！空腹がなりよりのご馳走なのかもね。
- 立春初詣
  今年の恵方は自宅から東方位東北より10度の場所早速、バスにゆられて30分の寺院で恵方詣りをしてきました。たくさんのチャンスを頂くために！