ミツバ
こんばんは😊
FARMムラの農園主です！
本日は良⛅️
今日の二枚、、、5月中旬頃から咲き始めたミツバのお花です♡
小さすぎて見逃してしまいそうです💦
⁂さて、いつもより遅め“3/14”に植え付けしたジャガイモ…
※今回も芽かきなしのマルチ栽培。
7ツの種芋を植え付け、1ツは発芽せず。
6株が育ち、先週は枯れた1株を試し掘り！
小さくてダメでした😔(ブログで投稿済みです)
そして、月曜日に残りの5株を収穫しました❗️
1株でこれだけ↓↓
先週の試し堀りよりは大きかった。
５株分でーす‼️
連作障害の影響、そして気象の関係で早くに枯れてしまった事、色々ありましたがまずまずでした👌
★ジャガイモ栽培(まとめ)
＊収穫初日は、小さめのものを消費…
皮ごと茹でて、薄皮を剥いて、潰して…。
バターで炒めた新玉と合わせてコンソメで煮込み、塩胡椒とミルクで仕上げ！
★ポタージュ
＊収穫翌日は、中サイズを使って…
★ポテチ
夕食前なのに、手が止まらず😅
飲んじゃった(笑)
＊そして、今日は思いつきで…
鶏すきに入れてみました☝️
すき焼きのタレが染み込み、美味しかったです😋
★鶏すき
次は何作ろう❗️
私、野菜の中で一番好きなのはジャガイモなのです☝️
明日は〈ジャガバター〉かな😄
※ジャガイモの後作は《サツマイモ》に…。
また後日アップしまーす！
＊くきキャッチを追加！
キュウリやカボチャの蔓がグングン伸びてきたので大活躍‼️
☆台風3号が、、、
どちらも被害がありませんように🙏