こんにちは
アメニティーハウジングのKAIです
いつもは作らない、ちょっと変わったものをクッキ～ング
巻き寿司
でも、酢飯で作る日本の巻き寿司ではなく、
韓国風に胡麻油と塩を混ぜたご飯で・・・
キンパを作ってみました～
具は韓国風すき焼きと言われるプルコギを
ほうれん草、たくあんと一緒に巻いてみました
巻き簾の利用は初挑戦
さて、
切ってみたら
まあまあかな～
具材がシンプル過ぎて、色合いがイマイチでしたが
なかなか美味しくできました
本来のキンパは具材がもっと多くて
エゴマの葉やにんじん、キムチ、卵焼き等を入れて
色見鮮やかなのですが・・・
ちょっと気合いが足りなかった
次回は完璧なキンパを作って皆様にお見せ致します
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