大人の遠足シリーズ ２０２５秋
八ヶ岳高原は朝晩１５度位だそうです。
先週までは駅に着いて『なんだ暑いじゃないか!?』
と怒ってる人の姿もあったとタクシーの運転手さん
この日は秋風が気持ち良い行楽日和
特急あづさは満席でした!
UFOや杏の話を聞かされながら到着
お肉はイノシシ
タマゴダケ・オオモミダケ
お隣の席のお客様が『その写真撮らせて』と
私達キノコ売り切れだったの
そう今回はキノコまだ早いかもと思っていたので
嬉しかったです。
予約したから頑張って採ってくださいました!
美味しいからと言って汁は飲み干してはダメ
ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール
今回はトリプル祝いだからChampagneで
乾杯！
鮎の塩焼き
イノシシベーコン
薫香がたまらん!
鹿タン・バラ・モモ(ランプ)
鹿肉にはシラーを合わせる!
バカマツタケとポルチーニ茸
囲炉裏で串焼き
リースリング オレンジ2022
ぅ～ん 唸る!
小休止
鶏(ペット)ここみちゃん
羽がツヤツヤ！
食べません！！ジュニアのお友達
この為にだし汁は飲み干してはいけません!
登美の丘2018
メルロ58％プチ・ヴェルド20％カベルネ・ソーヴィニヨン17％カベルネ・フラン5％
山の空気が気持ち良いので
自動車も平日にしては多い感じ
今回も山の恵み命に感謝して
ご馳走様でした！！
この日は休前日なのもあり
予約のない方は全てお断りしてました。
車じゃないと行けない場所です。
私達は特別にワイン持ち込みさせて頂いてます。
季節や天候により食材の内容は変わります
全ておまかせでお願いしているので
その時の喜び驚き有り難さ実感します。
八ヶ岳小僧時代から通い
メディアにも取り上げられる事が多くなって
平日でも色んな方々が来店してるみたいです。
美味しい山の幸を食べたいなら
必ず予約をしてから
お出掛けくださいね。
素晴らしい山の恵み
高橋さん
ありがとうございました!
一緒に楽しむ素敵な仲間
ありがとうございました!
お仕事もしてますよ〜
久保酒店さんのワイン
いつかリリースしますので
お楽しみに〜