自家製なめたけ&しみ大根久し振りに自家製なめたけ作りました。出来たてビフォーはフライパンいっぱいのキノコしみ大根こちらもコトコトお出汁で煮てます。昨日のニュースでまん延防止措置の話どうなるか気にしながら新しい冷蔵ショーケース中身を元に戻し収まりましたワインセラーに避難していたグラスたち引越しできました。寿命を全うしたショーケース同じ型なので見た目は変わらず映えない写真ですが16年勤務お疲れ様でした!の感謝をこめて最後の姿お見せします。21日から時短営業になるようです。詳細は決定しましたらお知らせ致します。またまた時短営業またまたせつない…