こんにちはポピーです
。
。いつもご訪問ありがとうございます
。
まだ梅雨明けではないようですが
朝からセミが大合唱してます
。
。暑いと冷たい物が欲しくなる～。
。そこで、
今年もまたまたこのアイスの登場です
！
！
甘いけどさっぱりとして、
、口の中ですぐ溶けて
後味もすっきり！
！何十年と作り続けている
もはやうちの「伝統食」「お母さんの味」です
！
！なんたって、カンタンに作れておいしいから
に作れておいしいから続いているんだと思います。
。材料は・・・
・牛乳
・さとう
・卵
だけ！
だけ！
作り方と分量は・・・
牛乳500ｃｃに砂糖100ｇと全卵１個を
混ぜるだけ
！！
！！
全部混ぜたら、こし器でこして
（卵の白身の何か塊とかを取って
滑らかにするため。
気にならない人はこさなくても大丈夫！
でも、できればこそう
！）
！）
最後にお好みでバニラエッセンスを適量入れて
冷凍庫で固めます。
。
アイスクリームとシャーベットの間くらいの
食感でしょうか？
？袋は丈夫な「アイラップ」！
これに入れて冷凍庫で固めま～す。
。ちょっと冷凍庫の都合で
途中にタッパに移し替えましたが、
２時間くらいでこんな感じに。
。
固まったらごりごり削って盛ります！
！すぐ溶けるから削るのは大変じゃないです。
。
手軽にできるからおすすめです
！
！100均で売ってる「アイスキャンディー」容器に入れても
いいですよ～。
。固める途中で混ぜるとふわっとした出来上がりになります。
私は面倒なんでほとんど放置ですが（笑）。
それでもこんな感じにできて美味しいからいいんです！
！
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