パンプキン
今話題の野菜スイーツのお店「ポタジエ」の柿沢安耶さんにおせちに使った野菜で作るスイーツを教わりました☆☆
今回教わったレシピは
「レンコンのマフィン」
「ごぼうのロールケーキ」
びっくりでしょ？
でもおいしいんだな、コレが！
柿沢さんは野菜が大好きで、その野菜への愛情から 出て来るアイデアが素晴らしいのです！
そしてご本人は見た目どおりのキュートな方で、ファンになってしまいました。
それにしても、私。
超一流の方からお料理を教えていただく事が多いなぁ。
幸せモノです。
教わった事、しっかりいかしていかないと。ですねf^_^;