仙台の隠れ？銘菓九重本舗金澤「霜ばしら」
冬季限定でとっても繊細で不思議なお菓子です😍
以前は青いパッケージだったような🤔
中身は落雁粉で覆われています❄️それがまた雪に埋まっているように見えます😍
落雁粉を少し取り除くと休みだよ中に埋まっているので優しく取り出します⛄️
味は飴のような感じですが、霜柱という名前に通りふわっとした不思議な食感に飴の甘さが広がります😊東北に旅行に行く人がいたらお願いする一品。
今回は東北に行った際に購入しました😍
朝に便で仙台空港に到着し、そのまま空港で購入しました。帰りの飛行機に乗る前にも同じお店によりましたが売り切れていました🤔買うなら早めがおすすめ😅
繊細なため冬季限定なのが残念ですがわざわざ買いに行きたいお菓子です😍