銅合金を専門とする鋳造所製
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当社の鋳物技術の集大成、「tefu-tefu（てふてふ）」は、銅合金製の鋳物鍋で、2000年以上の歴史を誇る鋳物技術を継承しています。これは、鋳物製品ブランド「imono」が追求してきた鋳物の新しい在り方の一環です。この鋳物鍋の最大の特徴は、その卓越した耐久性と機能性にあります。
熟練の職人たちが1つ1つ手作りする鋳物鍋は、100年以上もの長い耐久性を誇ります。使い込むほどに色が変化し、独特の風合いが生まれます。これは、家庭料理の美味しい思い出が刻まれた暮らしの中で、親子3世代にわたって受け継がれる鍋です。
また、銅鍋の大きな利点は熱効率の優れていることです。短時間で均一に熱が行き渡り、調理時間を短縮することができます。保温性も優れており、出来立ての料理をそのまま食卓へ運ぶこともできます。料理の熱を逃がさず、食べ終わるまで美味しさをキープします。そして、その素朴で愛らしいデザインとフォルムも魅力の一つです。
良いものは永く使えます。使っていくうちにもっともっと良いものになっていきます。
