午前１１時、市役所に行く前に昼食。改装されたヨドバシカメラ博多店内、新飲食店街へ行く。
うどんや喜八郎 で注文した ごぼう天肉うどん ７３０円
ごぼう天の感じからして、お味にプライドのありそうなお店です。どんぶりも茶道の器の様。
ホントにおいしかったです！
３年前に関西で食べた、すきやきうどん、牛すじうどん、と、同じ味がしました。おつゆの色が黄色いのはたぶん白醤油を使用しているのではないでしょうか。まろやかな醤油味です。具に、こんにゃくも入ってます。
ちょっとお値段高めのおうどんですが、このお店は常食にしたいですね。ごちそうさまでした。