調理中握ると不衛生になり易い
梅 雨 入 り し ま し た 。 高 温 多 湿 期
は 雑 菌 が 繁 殖 し 易 い で す 。 調 理
中 に よ く 触 る 水 栓 が 前 か ら 気 に
な っ て い ま し た の で 改 造 し ま す
この辺にレバーを取り付けたい
回 し 易 く て 邪 魔 に な ら な い 位 置
に レ バ ー を 取 り 付 け た い と 思 い
ま す 。 緩 め る 方 向 に は 最 大 で も
90 度 ほ ど 回 せ れ ば 充 分 で し ょ う
斜めに削り取ったら平らに均す
レ バ ー 取 付 面 を 加 工 し ま す 。 ま
ず 粗 い ヤ ス リ で 斜 め に 削 り 落 と
し 出 来 る だ け 平 ら に し ま す 。レ
バ ー の 納 ま り を 良 く す る 為 で す
穴開けしてＭ８のタップを切る
ボ ー ル 盤 を 用 い て 取 付 面 中 心 に
Φ6.5 の 穴 を 開 け 、 取 り 付 け る レ
バ ー と 同 じ ネ ジ 山 （ M8 × 1.25 ）
を 面 に 対 し て 直 角 に 加 工 し ま す
廃棄した鍋の取っ手をねじ込む
レ バ ー は 不 要 に な っ た 鍋 の 取 っ
手 を 流 用 し ま す 。 ネ ジ 部 が や や
長 か っ た の で ナ ッ ト を 挟 み ま し
た 。 強 度 は 大 丈 夫 だ と 思 い ま す
抗菌塗装を施して改造工事 完了
防 カ ビ 剤 の 含 ま れ る 屋 外 用 水 性
ペ イ ン ト を 塗 っ て 完 了 で す 。 調
理 中 は 食 材 に 触 れ な い 手 首 な ど
で 水 栓 を 回 せ る 様 に な り ま し た