十勝の素材を味わえる店

今日もネタのない私・・・過去にさかのぼり・・・
１ヶ月前の友人とのランチ in 帯広～


帯広の市街地にある 『オランジュ』
地元の素材を楽しめます

はじめのひとくち・・・人参のムーストマトのジュレがかかっています

これは毎回出てきますが、何度食べても美味しいです
「ひとくち」に相応しい上品な量で、また食べたいと思わせてくれます

前菜は、牛肉と野菜のテリーヌ
バルサミコ酢が好きなので、好きな味でした

 

友達がチョイスしたマグロのタルタル・・・だったはず・・・。
これも美味しかったです

スープ
北あかり（じゃがいも）と、とうもろこし？？だったはず。。。

メインは　豚肉のパン粉焼き　　にしました。
洋風トンカツ。って感じでしたが、すごく美味しかったんです
お肉が柔らかくてジューシーで。

デザートは、フルーツパルフェ（パフェ）
このソフトクリームの下に、結構沢山のフルーツが入っていて、なかなか

以前はデザートは選べなかったのですが、数種類からチョイス出来ました
ついつい迷ってしまうけれど、嬉しいですよね。


まだオープンしてから一年経っていないお店ですが、この日も私達で満席
私達が食べている間、残念そうな表情をして帰っていく方達が、何組も・・・
その中に、仲の良い友人のお母様の姿も
『良いなぁ～ランチ食べられて～』ってお店の中を見たら、私が食べていたそうです・・・(笑)


十勝管内にある 『オーベルジュ　コムニ』 のシェフがやっているお店
地元の食材を大切に・・・という このお店のコンセプトは、私達にとっても嬉しい事です。


地元の良い食材を、美味しいフレンチで頂ける・・・
野菜が沢山使われているので、サラッと食べられちゃいます
何度でも行きたいお店です