流氷を見に行った時・・・
砕氷船乗り場の近くで、『あばしりオホーツク流氷まつり』 が開催されていました
お祭りと言えば、フレンチドック
一般的にはアメリカンドックって言いますよね～。
北海道だけでしょうか？？魚肉ソーセージに衣を付けて揚げた物を、フレンチドックと言います。
そして道東では、フレンチドックと言えば・・・
砂糖をまぶします
もちろんケチャップ・マスタードも選べますが、私は子供の頃から絶対にグラニュー糖
この食べ方が主に道東地方だけだと知ったのは、大学生の時。。。
かなり衝撃的でした。
普通だと思っていた事が、信じられな～い！事だったなんて・・・
今回、夫にも『え～、変だよ～』と言われながらも・・・絶対美味しいと説得して砂糖にしました
美味しいですよ。スイーツ感覚です
彼も最初の一口は「マズイ・・・」でしたが、最後には「結構美味しい・・・」って(笑)
流氷まつりには、氷の彫刻や雪像が並んでいて・・・規模は小さいですが賑わってました
この後スープカレーを食べて、帰りには・・・
アイスで～す
道東の冬を満喫しました