一人ランチ in 札幌

札幌最終日は帰りのＪＲまで一人だったので、のんびり～

１１時にチェックアウトして、後輩の職場に寄って・・・
道庁と時計台の写真を撮って・・・(笑)
久々に『サッポロファクトリー』へ

・・・の前に

ひとりランチ～　ファクトリーの向かいにある　『 ビストロ　デジャ 』 へ
こちらもフランス料理のお店ですが、一人で入りやすい雰囲気でした

ランチセットを頼んで・・・前菜かスープ　・　肉か魚　をチョイス。

私は前菜にしました。　パテ　です。
野菜に埋もれて、良く見えないけれど・・・　これは美味しかったですよぉ

自家製パン。おかわりしちゃいました。

メインの肉料理　「鶏もものロースト」

お肉も美味しいし、味も良いんだけどなぁ・・・私にはしょっぱい
ソースもしっかりした味なのに、鶏自体にもしっかり塩こしょうが・・・。
ちょっと残念。普段私は薄味なので、舌がヒリヒリするような・・・。

また私のチョイスが違ってた？？


アプリコットのタルト＆ガトーショコラ＆アプリコットのアイス
ｇｏｏｄでした

メインが残念だったけれど・・・何て気持ちの良い接客
特に隣の席の方への対応を見ていたら、感動しちゃいました。
ちょっとしたハプニングがあって・・・

小さなお店なので、ホールは一人で担当していて、話し掛けられると自然に笑顔になっちゃう様な・・・
最後はシェフも厨房から出てきていて、笑顔で「ありがとうございました」

今回のお肉料理は残念だったんだけど・・・
こんなに雰囲気の良いお店なら、また行きたい・・・