おはようございます
札幌滞在記、もう少し続きます・・・
後輩に泊めてもらったお礼にランチに行きました
色々調べて決めたお店
フランス料理 『 ル・プルコア・パ・・・ 』
高級なお店慣れしてない私達は少し緊張していましたが・・・。
入ってみると、とっても家庭的な、くつろげる雰囲気のお店
この日、私達が一番乗りでした。
お料理が出てくるまでのおつまみ・・・アンチョビが中に入った自家製のミニクロワッサン
パンもプレーンとレーズンの２種類が出てきて、美味しかった♪
私が選んだ前菜 『鯖のテリーヌ』
これとても美味しかったのぉ。ビネガーで締めた鯖の間にカボチャのペースト？
また食べたい！！
後輩が選んだ「牡蠣のコンフィと温野菜」
良く見ないで決めちゃったみたい・・・。牡蠣は私が頂きました～
美味しい～。
『北あかりのポタージュ』
私は魚
後輩はお肉
お魚はオヒョウ。肉は鶏。
後輩は肉料理大絶賛でしたが・・・お魚は普通かなぁ～。
私は 『クレームダンジュ 西洋わさびのアイスクリーム』後輩は『かぼちゃのプリン』
両方とっても美味しかった～
私は西洋わさびアイス、程よく甘くて気に入ってしまいました。
ちゃんとワサビの味もするし、後味がピリッとして・・・
他のデザートも魅力的でした。
デザートにも野菜を使っている物が多くて、このお店の魅力かな
メイン・・・私もお肉をチョイスすれば良かった・・・
でも全体的に良いお店。
雰囲気も、接客も、もちろん料理も
まだまだ新規開拓したいお店が沢山あるけれど。。。
こちらのお店も、またお邪魔したいと思います
