ジンギスカンどん！

今日の夕飯はジンギスカン丼　

・・・の予定でしたが、イクラも残ってたので、白いご飯とは別にして、
野菜と一緒にタレで煮込んだジンギスカンをお皿に　どん　と盛って出しました・・・


美味しい、美味しいと言って食べる夫・・・。
釣りバカは困るけど、食べ物に関しては一切文句を言いません


北海道名物ジンギスカン。
焼いてご飯に載せればジンギスカン丼の出来上がり

手抜き料理です　でも美味しいよ・・・