天気―晴れ
午後から曇り
海―穏やか 水温―28度 透明度―15m
バリ人は、何で食べ物をすぐに捨てちゅんでしょうね~
昔からの疑問ですねん。
我が家で残った前日の白ご飯は、冷蔵庫に入れて保存する私。
（オーブンがないので冷凍してチンは、出来ないのです。）
しかし、必ず次の日には、当スタッフに全部捨てられちゃうんですよ。
もう一度蒸かせば、昼までには食べられる（昼過ぎると腐っちゃいますが・・・）し、
おかゆにしたりチャーハンにすれば、捨てずに済むと言うんですが、どうも、
面倒くさいのか、そんなご飯は、食べれないと思うのか、当スタッフは口にしません。多分、１ヶ月にすれば、かなりの量を捨ててると思うな～。
おかずに関しても、残ったおかずは、次の日に温めれば食べれるのに、捨てちゃうんですよねー。
もったいな～～～～い！！
と、バリ人は、思わないのでしょうかねー？
まー、私が、料理すればいいことなのかもですが・・・・それは～～～～～。。。
ってことで、今日は、家にある材料で残りご飯でピザモドキを作ってみました。
＜作り方＞
① ご飯をこねて丸く平らにします。
② その上に軽くバターを塗る。そして、トマトケチャップも塗る。
③ 薄切りの玉ねぎとトマト、チーズを乗せる。
（他にもハムやベーコン、他の野菜を乗せてもいいでしょうね。）
④ オーブントースターで焼きました。
⑤ バジルの粉を降って、出来上がりー！
我が家のチーズがとろけるチーズじゃなかったので、ちょっと違った感はありましたが、
ピザに飢えてる我が子供たちには、好評でしたよ
。
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藤岡 睦美