1月17日(火) ンピトゥ。<バビグリンストーリー> | ~ バリ島AMEDむつみの毎日が日曜日 ~

~ バリ島AMEDむつみの毎日が日曜日 ~

バリ島アメッド&トランベンでのダイビング。のんびり田舎暮らし。
毎日が、日曜日のむつみの日記。

天気―晴れ一時曇り 海ー穏やか 


ここ数日、お天気のいいアメッドです。
午前中に少し、空が怪しくなり、なんとロンボック方面は、雨が降ってる模様。
雲から糸がたくさん落ちているような風景が、アメッドから見えました。(1枚目の写真)
海もとっても穏やかで、今日は、サンゴが透けて見えてましたよ。

イメージ 1


そんな日の目覚めは、何とブタのおたけびで起きました。
今日は、年に一度の一族のお寺でバビグリン(ブタの丸焼き)セレモニー。
私の息子も昨日から楽しみにしていました。
「明日は、お腹いっぱい食べれるぞ~!ブタ・ブタ・ブタ・・・・」
てな具合。普段、ろくなもの食べさせてないようです。

そして、朝、家の外に出ると、道端にすでに絞められたブタ2匹が、炎に包まれておりました。

イメージ 2


これは、毛を落とすために灯油をかけて、ブタの表面を焼くんです。

その後、洗濯物を干しに浜に出ると、今度は、綺麗な海でこんな作業を・・・
腸や内臓を出して、海水で洗うのです。
海が、汚れていってまーす。。。。

イメージ 3


旦那が、ブタの胃袋の中にあった食べ物を海にまきながら、
「むつみー、見てごらん。魚がいっぱい寄ってきたぞー!」
と、嬉しそうでした。

大腸を洗った後で、空気を入れて膨らませてます。
これに、ミンチと香辛料を入れて焼くと、ソーセージになるんですよ。

イメージ 4


ブタさんもマンディ(沐浴)です。

イメージ 5


マンディをして綺麗になったところで、お尻の穴から、竹の棒を突き刺されます。
ギェ~~~!!見てると、自分のお尻の穴も痛くなるような感じになりました。

イメージ 6


この後は、もうお分かりですね。
ひたすら焼くのみ!

イメージ 7


お祈り用のニワトリも焼かれちゃいます。

イメージ 8


私は、お供え物つくりです。

そして、夕方、一族のお寺でお祈りです。
今朝、焼いたバビグリンと一緒にお供えです。

イメージ 9


お祈りが終了すると、待ちに待ったバビグリンが、解体されて、各家族ごとに割り当てられます。

イメージ 10


この時、パリパリに焼けた皮を皆で取り合いです。
美味しいのなんのって。。。。

ということで、1日がかりのセレモニーでした。
疲れました~~~。。。。





Bali島Amedでのお宿
Galang Kangin Bungalows

Bali島Amedでのダイビングサービス
MaMa Dive

ホームページはこちら↓
http://gkamed.blog69.fc2.com/