12月16日(木) アメッドのサテ屋さん | ~ バリ島AMEDむつみの毎日が日曜日 ~

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バリ島アメッド&トランベンでのダイビング。のんびり田舎暮らし。
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今日は、アメッドにある地元では有名なサテ屋さんを紹介しましょー。
何年も前からあるんですが、なかなか、ブログの写真を撮るきっかけがなくUPしていなかったんです。
そこで、本日自らバイクに乗って、買いに行ってきましたよ~。

この場所は、主要道路(チュリック)からアメッド方向に曲がり、浜につきあたる手前の左側、道沿いにあります。
向かい側は、ベンケル(小さな修理工場)になってます。
その近くの3差路には、ホテルの看板がたくさん立っていて、一応、ここからをツーリストが言うアメッドエリアというんですね~。

サテ屋さんには、看板は無く、きちんとした建物でもなく、おばちゃん1人が座ってサテを焼いています。


イメージ 1



いつも、何人もの人が立って待ってます。
待ってる間は、他のお客さんとおしゃべりです。

ブタサテRp.5,000-(約50円)買って10本入り。
牛の皮のサテもありますが、こちらは、焼かずに茹でてあります。
共に、黄色いココナツサンバルをつけて食べるんです。
この黄色いココナツサンバルは、カラガサム地方だけのもの?と思われますが…….

他に、ティパットというココナツの葉っぱで包んで茹でたご飯も1個Rp.2,000-(約20円)で売ってます。

大きなティパット1個とブタサテRp.5,000-も買えば、お腹いっぱいになるでしょー。
すべて、テイクアウトです。


イメージ 2



安くて、おいしい!!
ただし、ローカル食だけに辛いです。
朝10時頃から、昼すぎくらいまで営業しています。
ただし、サテが売り切れたり終わりです。

トランベン手前の タコサテ もおいしいですが、ここのサテもかなりオススメですぞ~~~!!


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