北海道 銘菓 わかさいも

本州の方 知ってますか?

わかさいもは芋と名乗っていますが、実はいもではありません

豆のお菓子です
手芒豆(てぼうまめ)の白餡で
中にはさつまいもの繊維が細い昆布で再現されています

凄いでしょう!


突然ですが詰碁です

4問あります

黒先白死