この２日連日で 
cocoaママと２人で
お食事をしてまいりました
一昨日は和風ファミレスで 食事
昨日は家電量販店を見た後に 駅ビルの上の
中華料理店で食事をしたのですが 一昨日の事・・
その時 唐突にcocoaママが言いました
「さなえ姐さんって・・・( ´艸｀)ﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯ･･･
まな板みたい Ψ( ●｀▽´● )Ψｳｹｹ･･･」
「・・(〇〇;) エッ・・・ ま・ま・まな板って・・
意味不明なんだけど・・・動物とかなら解るけど
まな板って・・・何
」
その日のお洋服は 白の七分袖ポロシャツと
黒のパンツスタイルでしたが・・(;^_^A
「 ( ´艸｀)ﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯ･・･身体・・薄いし
今日 白 着てるから何だかまな板みたい」
「白いったって 上着が白いだけで ど～～して
まな板に
見えるかなぁ～～～(-。－；)
」
「・・だって 胸・・平に見えるし・・( ´艸｀)ﾌﾟｯﾌﾟｯ」
・・・(-。－；)ほっとけ←心なしか声が小さい
そりゃ cocoaママの
Gカップに
比べたら 小さいけど・・一応それなり・・には
あると思うのですが・・(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
食事の後 
本屋さんに寄り目に付いた本を
手に取りパラパラ眺めているとcocoaママったら
「そんな本 買ったって どうせ作らないんだし
無駄だから買うの止めたら・・・
」 と、ひと言
「(=｀(∞)´=)フンだ
作るもん
これ・・買う
」
早速 手にとって レジへ向かい買っちゃいました
『からだにおいしい野菜の便利帳』
野菜の魅力が、まるごとわかる
この本では、野菜、穀物、きのこ、山菜、果物、
香草などを100種以上紹介しています。そのすべてを
おいしく食べるために、収穫が多いおもな産地、
栄養価の高い旬の時期、注目に値する栄養成分、
新鮮なものを選ぶコツ、なるべく新鮮さを損なわない
保存方法、野菜の魅力を引き出すレシピ、安全性を
高める調理のポイントなど、お役立ち情報が盛りだくさん
にしました。ページをめくっているだけでワクワクする
一冊です。ぜひ、目からウロコの野菜情報をあなたの
ものにしてください。
・・・と このような本です （写真のUPには失敗）
とても解りやすく解説されています
例えば一口に
トマトといっても種類がたくさんあり
いろいろなトマトが写真付きで 栄養・効能、
選び方などが紹介されています
簡単レシピや保存方法も載っていますので
お薦め本です ('-^*)/
魚介類全般 駄目 お肉も
鶏肉 駄目の私
（食べて下さる お友達の為に お料理はしますよ）
お野菜の栄養分を理解して お料理してみます
健康の為 医食同源・・です 頑張る
・・・きっと・・たぶん・・（;´▽｀A``
早速 トマトと
きゅうりの
苗を
ベランダのプランターに植えてました
トマトには リコピンの強い抗酸化作用があり
ガンや動脈硬化予防にも効果が高く その他には
ビタミンC、A が多く 血圧を下げるカリウム、ルチン
脂肪の代謝を助けるビタミンB6が含まれています
ヨーロッパでは『トマトが赤くなると医者が青くなる』
ということわざがあるほど・・
きゅうりに含まれるカリウムには利尿作用があり
むくみやだるさの解消にも効果があります
その他にビタミンC、カロチンも含まれています
ビタミンCを壊すアスコルビナーゼという酵素が
含まれていますが 酸がこの働きを抑えるので
サラダや和え物で酢を使うといいでしょう
※本にはもっと詳しく解説されていますよ(^_-)☆
今年は 野菜作りを頑張ってみようかな (b^-゜)
